Ingredientes para Solomillo con salsa de arándanos y peras al vino tinto

Receta de solomillo con salsa de arándanos y peras al vino tinto

Rica mezcla de sabores y texturas, los de la fruta y los del solomillo ibérico, que dan como resultado un plato sabroso y diferente.

Ingredientes: solomillo con salsa de arándanos y peras al vino tinto

  • 4 solomillos de cerdo ibérico
  • 100 gr. de arándanos
  • 300 gr. de azúcar
  • 8 peras
  • 1 diente de ajo
  • Coñac
  • Vino tinto
  • Pimienta
  • Sal

Como hacer Solomillo con salsa de arándanos y peras al vino tinto

Ya conoces los ingredientes para preparar Solomillo con salsa de arándanos y peras al vino tinto. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: